Een last minute vakantie naar de zon in Europa is ideaal om er even tussenuit te gaan en nieuwe energie op te doen. De zon laat zich in deze winterse periode niet al te vaak zien in het land. Als de zon dan te zien is, stijgt de temperatuur maar beperkt. Er zijn in Europa echter plekken genoeg waar het zonnetje wel schijnt en het aangenaam warm is. Bijvoorbeeld op de Canarische Eilanden waar het hele jaar aangename temperaturen zijn. Ook in de winter komt het kwik hier regelmatig boven 20 graden Celsius uit. Als het zonnetje dan schijnt, voelt de warmte ook echt als warmte aan. Wie in de winter de zon op wil zoeken, hoeft dan ook helemaal niet ver weg te gaan. Dat is natuurlijk ook mogelijk, maar om even dichtbij een weekje last minute vakantie te boeken, is wel zo handig.

De Canarische Eilanden bieden bovendien ook nog een ruime keuze. Gran Canaria is een voorbeeld van een bestemming voor een last minute vakantie naar de zon in Europa.  De Canarische Eilanden hebben als eilandengroep nog meer populaire vakantiebestemming. Tenerife bijvoorbeeld net als Lanzarote, La Palma en Fuerteventura. Wat dat betreft is er rekening te houden met persoonlijke voorkeuren bij het boeken van een zonnige vakantie. Er zijn last minute vakanties die binnen een paar dagen al aanvangen. Of binnen een week of twee weken en dat is natuurlijk ook een lekker vooruitzicht. Op Gran Canaria bevindt de temperatuur zich in de winter rond de 20 graden.